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Les meilleures vin resort de Sicile

Les meilleures vin resort de Sicile

Le tourisme lié à l'alimentation et au vin est une tendance qui, ces dernières années, a été caractérisée par de forts taux de développement dans toute l'Italie et, en particulier, dans certaines régions du sud de l'Italie qui sont plus agro-alimentaires. Il n'est donc pas surprenant qu'en Sicile, depuis quelque temps, les stations viticoles se soient multipliées, souvent des structures élégantes et raffinées, où l'on peut combiner le plaisir d'un peu de détente avec la possibilité d'approcher la production (souvent, sur la même terre) de vin.

Quelles sont les meilleures stations viticoles de Sicile ?

Pour identifier les meilleures stations viticoles de la région, vous pouvez compter sur sur le Guide Sicile 2020 du journal italien Repubblicaqui a choisi de récompenser certaines des structures les plus attractives dans ce secteur en pleine croissance.

On découvre ainsi que dans la région de l'Etna se trouve Monaci delle Terre Nere, un hôtel-boutique à la saveur vintage, situé dans une grande propriété où l'on trouve des oliviers, des agrumes et - bien sûr - des vignes dont provient le vin de la cave, pour les acheter ou les déguster au restaurant Nerello. Ensuite, il y a le Cavanera Etnea Resort & Wineoù des activités à thème sont fréquemment organisées, comme des cours de dégustation et des visites gastronomiques dans la région, ou le Villagrande Wine Resort, dans une agréable structure en cours de restauration, non loin du territoire du volcan.

Si, en revanche, vous voulez vous consacrer à un territoire manifestement différent, vous pouvez aller plus au sud et vous rendre à la Relais RiofavaraChaque suite est équipée d'une sélection de bouteilles, à déguster dans les différentes
voyages. Dans les Iblei, vous pouvez également prendre place à la Locanda Gulfi, qui organise également dans sa cave des cours de cuisine et de vin incontournables, ou encore au Wine Relais Feudi del Pisciotto di Niscemi, avec ses attrayants contrastes entre l'Antiquité et la modernité.

La liste pourrait durer longtemps et satisfaire tous les palais. L'Agriturismo Gigliotto est au centre d'un domaine qui produit des vins qui peuvent être dégustés (également) dans le délicieux restaurant qui se trouve à l'intérieur, tandis que le Relais Sant'Anastasia est aujourd'hui une structure 5 étoiles, entourée d'un domaine de plus de 60 hectares dans le parc des Madonies. Sur le même territoire se trouve également la Tenuta Regaleali, où l'on peut passer quelques jours entre les promenades et les cours de cuisine. Et que dire du Baglio di Pianetto, à quelques kilomètres de la ville de Palerme, et de ses vins naturels ?

Enfin, si vous voulez vous rendre dans la Sicile la plus occidentale, voici La Foresteria, un hôtel de campagne de la famille Planeta, où vous pourrez suivre un cours de cuisine, une dégustation de vin ou une excursion dans les environs. Près de Trapani se trouve l'hôtel La Foresteria. Baglio Soria Resort & Wineet à la même propriété est également attribuable la résidence Calamoni, à Favignana. Vous pouvez alors prendre la direction des îles Éoliennes et vous rendre à Capofaro, pour des vacances de détente maximale.

Bref - il faut le dire - il y a un choix pour tous les goûts !

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