Les câpres de Pantelleria

Nous aimons tous les câpres et nous savons que vous aussi, mais saviez-vous que les câpres de Pantelleria sont les seules en Sicile et en Italie à avoir une certification IGP ? Eh bien, maintenant vous le faites ! Ce précieux fruit poussait autrefois de manière assez sauvage et libre, mais a toujours été un ingrédient fondamental de notre tradition culinaire locale. Que pourriez-vous faire avec cette baie super délicieuse ? Voici quelques idées ! Les câpres sont idéales si vous voulez ajouter un parfum de Sicile à l’une de vos recettes ! Par exemple, vous pourriez opter pour des pâtes traditionnelles à base de sauce tomate et ajouter un bouquet de câpres pour vous sentir immédiatement embrassé par le soleil de notre île ! Ce n’est pas tout, bien sûr, les câpres sont parfaites pour être associées à un second plat principal comme de la viande ou du poisson, et si vous voulez explorer notre goût national encore plus en profondeur, pourquoi ne pas vous lancer le défi du traditionnel veau italien à la sauce au thon ? Vous n’oublierez jamais le résultat incroyable…

UGS : 2O94YJ6DG24665 Catégorie :

6 en stock

8,50

Description

Le câprier de Pantelleria est un jalon de la tradition sicilienne et encore plus pour La Nicchia, une ferme biologique locale qui consacre sa production au câprier depuis 1949, reprenant une tradition qui serait plutôt morte. Grâce à leur processus de production traditionnel, les câpres proposées par La Nicchia sont une icône de notre goût sicilien, conservé avec amour et dévouement, mais surtout, valorisant les qualités biologiques de nos territoires, vous permettant de vous balancer parmi la meilleure sélection de leurs champs.

Informations complémentaires

Brand
Ingrédients

IGP Câpres Pantelleria, sel

Classification
Zone
Size

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Les câpres de Pantelleria”