Vin Vigna La Miccia

Vin fortifié, dont l'arôme est à la fois élégant, fort et robuste, le Marsala est une icône vivante de la Sicile en Italie et dans le monde. Spécifiquement servi en accompagnement des desserts traditionnels, le marsala est un vin ambré frais et sapide, qui embrasse la bouche, explosant dans un crescendo de bouquet de parfums de fruits secs. Le raisin retient en lui le parfum balsamique et chaud typique de son terroir, permettant au vin d'hériter du puissant mélange d'arômes de son terroir. Le résultat est un vin fortifié biologique, parfait pour être apprécié en compagnie de desserts sucrés ou de fromage et de foie gras. La fraîcheur jointe à la touche sapide est le parfait contrepoids de ses propriétés organoleptiques, ce qui le rend idéal pour les recettes riches en graisses ou en sucres, à servir à la fin d'un délicieux dîner. Engageant mais toujours aimable et raffiné, le Marsala est une surprise permanente à découvrir soit dans sa pureté, soit pour une expérience gastronomique italienne

UGS : S662B5H9LN4333 Catégorie :

6 en stock

€29,00

Description

Né grâce à l'union de la tradition et de la technologie, Marco de Bartoli produit depuis 1985 un Marsala traditionnel, mais celui-ci est unique en son genre. Demi-sec, fruité et frais, le Marsala Superiore Oro transforme le Marsala classique en une version moderne et raffinée de lui-même. Produit par la mouture à froid du raisin et sa sélection manuelle, le Marsala Superiore Oro de Marco Bartoli séduit la bouche gorgée après gorgée sans pour autant perdre son degré d'alcool de 18,5 vol, en conservant une note de fond sapide comme lien avec son territoire. La délicate fermentation avec la levure locale se produit après un long processus naturel de sédimentation, laissant le vin se détendre dans des fûts de durmast français.

Informations complémentaires

Marque

Tipologie

Variété

Classification

Zone

Gradation

18%

Vintage

2016

Taille

50cl

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