Alla scoperta di Firriato

Firriato è un nome di prestigio nel panorama vitivinicolo siciliano. Nata negli anni ’80 per volere della famiglia Di Gaetano, questa azienda ha dato un contributo significativo alla rinascita e allo sviluppo della viticoltura siciliana. Possiede diverse tenute sparse nelle regioni più suggestive della Sicilia: a Trapani, a Favignana e sull’Etna, ognuna con un carattere unico che consente a Firriato di offrire un’ampia gamma di vini di altissima qualità.

Il cuore di Firriato risiede a Trapani, dove le colline soleggiate e ventilate ospitano vigne fiorenti, che traggono nutrimento da terreni ricchi di argilla e marne. L’azienda ha scelto di valorizzare principalmente i vitigni autoctoni, integrando anche quelli internazionali che meglio si adattano al clima mediterraneo.

Firriato è anche proprietaria della tenuta Calamoni a Favignana, un gioiello nell’arcipelago delle Egadi. Qui, tra le antiche rocce calcaree e un clima mite, prosperano varietà autoctone come Nero d’Avola, Perricone, Catarratto, Grillo e Zibibbo, regalando vini di eleganza ineguagliabile.

Nell’acclamata regione vitivinicola dell’Etna, la tenuta Cavanera di Firriato si estende su oltre 80 ettari di terreno vulcanico, ricco di minerali. Qui, le viti vecchie e preziose sono coltivate su terrazzamenti in pietra basaltica, offrendo un vino che è un omaggio alla storia della viticoltura etnea.

Firriato è l’incarnazione della passione enologica dei suoi fondatori, Salvatore e Vinzia Di Gaetano. Con un’attenzione scrupolosa per la qualità, il rispetto per la natura e l’esaltazione dei vari vitigni, Firriato si è evoluta in un modello di impresa vitivinicola innovativa e orientata alla qualità, ottenendo riconoscimenti e premi, oltre ad un crescente consenso dei consumatori.

Oggi, Firriato è una testimonianza vivente dell’eccellenza del vino siciliano, con una missione chiara: valorizzare il territorio vitivinicolo siciliano e offrire vini di qualità eccezionale. Con un legame profondo con la terra e un impegno incrollabile per l’eccellenza, Firriato porta il meglio dei vini siciliani al mondo.