Pesche sciroppate
SamperiL’originale pesca nel sacchetto, direttamente da Leonforte nel cuore della Sicilia più genuina. Quando ogni pesca ha le dimensioni di una mandorla, viene insaccata direttamente sull’albero per evitare l’uso di insetticidi.
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Descrizione
Pesche sciroppate – IGP, biologiche, presidio slow food
La pesca di leonforte IGP è un prodotto a maturazione tardiva, molto apprezzato per la sua consistenza e dolcezza. Viene prodotto nelle aree interne delle Sicilia fra Caltanissetta ed Enna. La maturazione tardiva è data oltre che dalle caratteristiche della pesca, anche dal suo metodo di coltivazione: quando raggiunge la dimensione di una mandorla, viene avvolta all’interno di un sacchetto di carta pergamenata. Questa operazione ritarda la maturazione del frutto e permette di portarlo in tavole nel periodo di Settembre e Ottobre quando già altre tipologie di pesche non sono disponibili. La Pesca in Sacchetto IGP è una produzione così caratteristica da aver meritati il titolo di Presidio Slow Food siciliano. Per apprezzarla tutto l’anno, viene conservata in sciroppo di zucchero e limone.
Samperi
L’azienda Agricola Samperi coltiva, trasforma la Pesca di Leonforte IGP in Sicilia, garantendo qualità ad una coltivazione tipica e inimitabile.
Dettagli
| Marchio | |
|---|---|
| Ingredienti | Pesca di Leonforte IGP, Acqua, Zucchero, Succo di limone |
| Classificazione | |
| Zona | |
| Formato | 300gr |
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