Capperi di Pantelleria

Tutti noi amiamo i capperi e lo sappiamo e lo sapete anche voi, ma sapevate che i capperi di Pantelleria sono gli unici in Sicilia e in Italia ad avere la certificazione IGP? Beh, ora lo sai! Questo prezioso frutto un tempo cresceva abbastanza selvatico e libero, ma è sempre stato un ingrediente fondamentale della nostra tradizione culinaria locale. Cosa si potrebbe fare con questa bacca super deliziosa? Ecco alcune idee! I capperi sono l’ideale se volete aggiungere un profumo di Sicilia alle vostre ricette! Per esempio, si potrebbe andare a prendere una pasta tradizionale a base di salsa di pomodoro e aggiungere un mazzo di capperi per sentirsi subito abbracciati dal sole della nostra isola! Non solo, naturalmente, i capperi sono perfetti da abbinare a un secondo piatto principale come la carne o il pesce, e se volete esplorare ancora più a fondo il nostro gusto nazionale, perché non sfidare voi stessi con la tradizionale carne di vitello italiana con salsa al tonno? Non dimenticherete mai l’incredibile risultato…

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8,50

Descrizione

I Capperi di Pantelleria sono una pietra miliare della tradizione siciliana e ancor più per La Nicchia, azienda agricola biologica locale che dal 1949 dedica la sua produzione ai capperi, assumendo una tradizione che sarebbe invece morta. Grazie al loro tradizionale processo di produzione, i capperi offerti da La Nicchia sono un’icona del nostro gusto siciliano conservata con amore e dedizione, ma soprattutto valorizzano le qualità organiche dei nostri territori, facendovi oscillare tra le migliori selezioni dei loro campi.

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Brand
Ingredienti

Capperi panteschi IGP, sale

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