Biscotti all’arancia

Biscotti all’arancia di Sicilia con burro – Biologici

I biscotti all’arancia di San Giuliano sono fatti a mano nel piccolo laboratorio di casa, utilizzando solo ingredienti biologici e selezionati. L’ingrediente chiave, l’arancia, proviene direttamente dagli agrumeti della Tenuta dei Marchesi di San Giuliano, conferendo ai biscotti un gusto autentico e inconfondibile.

L’aroma delle scorze d’arancia lavorate naturalmente si fonde perfettamente con gli altri ingredienti, quali il burro, la farina e lo zucchero di canna, creando un biscotto dal gusto equilibrato e raffinato. Il gusto si sprigiona lentamente sul palato, rendendo ogni morso un piacevole viaggio sensoriale nella Sicilia soleggiata.

Marchesi di San Giuliano

L’Azienda Agricola dei Marchesi di San Giuliano si trova tra Catania e Siracusa, estendendosi su circa 250 ettari, 50 dei quali dedicati alla coltivazione di agrumi. Fondata nell’800, l’azienda è da sempre impegnata nella produzione biologica, un impegno ufficializzato nel 1993.

L’azienda coltiva principalmente arance, avocado, olivi, ma anche limoni, pompelmi rossi, mandarini, clementine nova e arance amare, quest’ultime destinate principalmente alla produzione di marmellate. La coltivazione è regolata secondo i principi del biologico della Comunità Europea, con pratiche che rispettano l’equilibrio dell’ecosistema e favoriscono la produzione di frutta sana.

L’azienda è certificata da Ecogruppo Italia, un organismo che verifica e certifica le aziende che praticano l’agricoltura biologica, confermando l’impegno di San Giuliano per un’agricoltura sostenibile e rispettosa dell’ambiente.