Vino passito Ben Ryé - 2020

Ben ryè – Passito di Pantelleria DOC

Prodotto con uve Zibibbo provenienti da 11 diverse contrade dell’isola di Pantelleria, il vino passito Ben Ryé si distingue per la sua complessità e la sua intensità aromatica. I grappoli vengono raccolti manualmente e sottoposti a un processo di appassimento naturale al sole per 3-4 settimane, per poi essere immersi nel mosto fresco per la fermentazione. Questa meticolosa attenzione al dettaglio risulta in un vino dalla struttura solida e dal gusto avvolgente, contraddistinto da note di datteri, frutta secca, pesca, albicocca e un piacevole equilibrio tra dolcezza e freschezza.

La nota distintiva di Ben Ryé è il suo bouquet ricco e complesso, con sfumature di frutta, erbe mediterranee e un tocco di miele. Al palato, il vino è persistente e intenso, con un equilibrio straordinario tra dolcezza e freschezza. Questo vino passito ammaliante è uno dei vini dolci più apprezzati al mondo, con una potenziale longevità di oltre 20 anni.

Donnafugata

Donnafugata è un’azienda vinicola familiare che rappresenta l’eccellenza artigianale e creativa del Made in Italy nel mondo. Da cinque generazioni, Donnafugata si impegna nella produzione di vini di qualità, con particolare attenzione per piccole produzioni di pregio da territori e vigneti unici. Fondata nel 1983 da Giacomo Rallo e sua moglie Gabriella, l’azienda è oggi guidata dai loro figli José e Antonio, che continuano a produrre vini che convincono appassionati e collezionisti in tutto il mondo.

Donnafugata è famosa per la sua cura sartoriale e il rispetto dell’ambiente, oltre che per il suo stile unico, piacevole ed elegante. Le etichette d’autore dell’azienda raccontano con un linguaggio fantastico e femminile i colori della Sicilia e il carattere dei suoi vini. Con il vino passito Ben Ryé, Donnafugata celebra l’amore, la cura e la fatica della viticoltura eroica su un’isola unica e affascinante come Pantelleria.