Colomba pandorata

Colomba pandorata – Senza uvetta e canditi ricoperta di glassa

Con bustina di zucchero a velo

Realizzata con ingredienti di prima scelta, questa colomba artigianale viene lasciata lievitare naturalmente per 36 ore, garantendo una consistenza soffice e ariosa. La presenza di uova fresche da galline allevate a terra, burro selezionato e miele di Sicilia conferisce un gusto armonioso, mentre la copertura di glassa e zucchero a velo dona un piacevole contrasto di sapori. La semplicità dell’impasto, privo di uvetta e canditi, enfatizza la delicata fragranza, rendendola una proposta unica per celebrare la Pasqua in modo goloso ma essenziale.

Fiasconaro

La storia della famiglia Fiasconaro è legata indissolubilmente alla Sicilia e al borgo medioevale di Castelbuono, nel cuore del Parco delle Madonie. Fondata nel 1953 da Mario Fiasconaro con una piccola gelateria, l’azienda si è trasformata in un apprezzato laboratorio dell’alta pasticceria siciliana, vincitore di numerosi riconoscimenti e presente in oltre 60 Paesi. Da tre generazioni, la famiglia Fiasconaro prosegue la tradizione dolciaria, unendo passione e innovazione a ingredienti selezionati del territorio, per creare dolci artigianali di eccellenza che portano nel mondo il sapore autentico della Sicilia.