Pistilli di zafferano
RossoraroColore, salute e gusto si fondono in un prodotto eccezionale 100% siciliano. Gli stimmi di zafferano Rossoraro racchiudono la tipicità e la qualità dello zafferano di Sicilia di prima categoria. Usali nei tuoi piatti come ingrediente dal gusto dolce-amaro, o come decorazione alle tue bruschette di pesce o formaggi, come la provola ragusana.
Esaurito
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Pistilli di zafferano – dall’Etna, artigianale
Considerata la spezia più preziosa del mondo, tanto da essere chiamata “l’oro rosso” della cucina. Lo zafferano si raccoglie in stimmi fragilissimi e si conserva a lungo. La qualità siciliana è molto apprezzata in quanto contiene alti livelli di crocina, l’elemento responsabile della viva colorazione rosso-giallo della spezia. I pistilli Rossoraro sono eccezionali esempi della pregiatezza di questo ingrediente esotico, per le loro proprietà salutari e per la resa ottimale sui piatti.
Rossoraro
Rossoraro è un’azienda agricola di Ragalna, in provincia di Catania, che produce zafferano dalle più alte proprietà organolettiche. Raccolto a mano e confezionato in purezza, l’azienda cura attentamente ogni confezione come uno scrigno prezioso.
Dettagli
| Marchio | |
|---|---|
| Classificazione | |
| Varietà | |
| Zona | |
| Formato | 0.5g |
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