Pistilli di zafferano puro

Rossoraro

Colore, salute e gusto si fondono in un prodotto eccezionale 100% siciliano. Gli stimmi di zafferano Rossoraro racchiudono la tipicitĂ  e la qualitĂ  dello zafferano di Sicilia di prima categoria. Usali nei tuoi piatti come ingrediente dal gusto dolce-amaro, o come decorazione alle tue bruschette di pesce o formaggi, come la provola ragusana.

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15,00 - 0.5gr

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Descrizione

Pistilli di zafferano – dall’Etna, artigianale

Considerata la spezia più preziosa del mondo, tanto da essere chiamata “l’oro rosso” della cucina. Lo zafferano si raccoglie in stimmi fragilissimi e si conserva a lungo. La qualità siciliana è molto apprezzata in quanto contiene alti livelli di crocina, l’elemento responsabile della viva colorazione rosso-giallo della spezia. I pistilli Rossoraro sono eccezionali esempi della pregiatezza di questo ingrediente esotico, per le loro proprietà salutari e per la resa ottimale sui piatti.

Rossoraro

Rossoraro è un’azienda agricola di Ragalna, in provincia di Catania, che produce zafferano dalle più alte proprietà organolettiche. Raccolto a mano e confezionato in purezza, l’azienda cura attentamente ogni confezione come uno scrigno prezioso.

Dettagli

Marchio

Classificazione

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Formato

0.5gr

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