Descrizione

Il Pietranera di Pantelleria è un vino unico nel suo genere, frutto di anni di esperienza uniti alla curiosità e a una visione futuristica di ciò che il vino bianco avrebbe potuto diventare. L'uva viene selezionata a mano e macinata in un ambiente freddo per preservare tutte le sue proprietà organolettiche anche dopo la leggera lavorazione. L'amore per il territorio e la passione per ogni chicco d'uva è fortemente sentita nel gusto di questo vino, la cui peculiarità principale è il colore giallo intenso, ouverture di un bouquet floreale e agrumato. L'apertura è fresca e di lunga durata, preparando la bocca a gusti delicati come il pesce o