Vino Pietranera

Prende il nome dall’isola dove si coltiva la sua uva, questo vino lamentoso pantesco è nato grazie a un’intuizione. È stato Marco de Bartoli a immaginare un modo diverso di lavorare l’uva dolce tradizionale coltivata in quella zona, infatti, ha visto la possibilità di vinificare l’uva solitamente destinata alla produzione dello Zibibbo, una pietra miliare della tradizione siciliana. La sua intuizione ha portato alla produzione di un vino bianco, minerale e ricco di aromi combinati in un mix denso e strutturato frutto di sei mesi di quiescenza in botti d’acciaio.

Esaurito

COD: 973P67SB4W4399 Categoria:

Descrizione

Il Pietranera di Pantelleria è un vino unico nel suo genere, frutto di anni di esperienza uniti alla curiosità e a una visione futuristica di ciò che il vino bianco avrebbe potuto diventare. L’uva viene selezionata a mano e macinata in ambiente freddo per preservare tutte le sue proprietà organolettiche anche dopo la lavorazione leggera. L’amore per il territorio e la passione per ogni chicco d’uva è fortemente sentita nel gusto di questo vino, la cui principale peculiarità è il colore giallo intenso, ouverture di un bouquet floreale e agrumato. L’apertura è fresca e di lunga durata, preparando la bocca a sapori delicati come il pesce o

Informazioni

Brand

Tipologia

Varietà

Classificazione

Zona

Gradazione

12%

Annata

2018

Formato

75cl

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