Vino Pietranera

Prende il nome dall'isola dove si coltiva la sua uva, questo vino lamentoso pantesco è nato grazie a un'intuizione. Fu Marco de Bartoli a immaginare un modo diverso di lavorare l'uva dolce tradizionale coltivata in quella zona, infatti, vide la possibilità di vinificare l'uva solitamente destinata alla produzione dello Zibibbo, una pietra miliare della tradizione siciliana. La sua intuizione portò alla produzione di un vino bianco, minerale e ricco di aromi combinati in un mix denso e strutturato frutto di sei mesi di quiescenza in botti d'acciaio.

COD: 973P67SB4W4399 Categoria:

Descrizione

Il Pietranera di Pantelleria è un vino unico nel suo genere, frutto di anni di esperienza uniti alla curiosità e a una visione futuristica di ciò che il vino bianco avrebbe potuto diventare. L'uva viene selezionata a mano e macinata in un ambiente freddo per preservare tutte le sue proprietà organolettiche anche dopo la leggera lavorazione. L'amore per il territorio e la passione per ogni chicco d'uva è fortemente sentita nel gusto di questo vino, la cui peculiarità principale è il colore giallo intenso, ouverture di un bouquet floreale e agrumato. L'apertura è fresca e di lunga durata, preparando la bocca a gusti delicati come il pesce o

Informazioni aggiuntive

Marchio

Tipologia

Varietà

Classificazione

Zona

Gradazione

12%

Vintage

2018

Dimensione

75cl

Recensioni

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