Confettura di pesche

Descrizione

Confettura di pesche – Biologica, IGP, Slow food

Conosci la famosa “pesca nel sacchetto” di Leonforte? Si tratta di un prodotto coltivato nel cuore della Sicilia. Quando la pesca nasce, viene avvolta da un sacchetto che ne ritarda la crescita e la maturazione, per poter godere del suo gusto d’estate tra settembre e ottobre. Per la sua peculiarità nel metodo produttivo e nel risultato del frutto, la pesca di Leonforte è diventata presidio Slow food, unico e inimitabile. Come unica è la confettura che proviene da questo frutto. Puoi provarla in purezza su una fetta biscottata o sul pane. Usala anche per riempire i tuoi dolci e la pasticceria.

Samperi

Samperi è un’azienda leader nella produzione di Pesca nel Sacchetto sul territorio siciliano. L’azienda, nata sin dall’avvento della nascita di questo particolare metodo di coltivazione, sviluppa le sue colture tra Caltanissetta ed Enna.