Semi di finocchietto selvatico

Semi di finocchietto selvatico – Essiccati naturalmente

Questi semi di finocchietto selvatico sono raccolti nelle zone costiere italiane, come la Sicilia, e lavorati per mantenere il loro aroma intenso e naturale. Sono perfetti per insaporire stufati di carne, sughi, verdure, e anche per essere aggiunti a impasti per pane e focacce. I semi di finocchietto selvatico possono essere utilizzati interi, tostati, pestati o come base per salse. La loro versatilità si estende anche ai decotti, come il rinfrescante decotto di semi di finocchietto profumato con menta e limone.

Il sapore dei semi di finocchietto, simile all’anice, è un classico della cucina siciliana e si presta a numerose ricette tradizionali, come la pasta con le sarde, i taralli al finocchietto e le polpette di finocchietto selvatico.

Cutrera

Cutrera, con la sua linea Segreti di Sicilia, celebra la ricchezza culturale e culinaria della Sicilia. La loro filosofia è quella di unire la tradizione all’innovazione, selezionando accuratamente i migliori frutti dell’isola e abbinandoli a tecniche moderne di cottura e conservazione. Il risultato è una gamma di prodotti che trasmettono le emozioni e le sensazioni uniche della Sicilia.

L’azienda è orgogliosa delle sue radici siciliane e della varietà della sua cultura culinaria, influenzata da vari popoli e culture che hanno attraversato l’isola. Cutrera si impegna a condividere con il mondo i sapori, gli aromi e i segreti della loro terra, invitando tutti a scoprire la Sicilia attraverso i loro prodotti.