Sale al rosmarino

Sale al rosmarino – Da Trapani, Slow food, artigianale

Raccolto a pelo d’acqua dai salinai, il Fior di Sale nasce dalla pazienza degli uomini e dalla forza della natura. Nelle vasche della salina, quando l’estate ha asciugato il pelo dell’acqua, affiorano cristalli bianchissimi raccolti e confezionati integralmente, senza subire lavaggi o lavorazioni. Il prezioso prodotto di queste attese è poi aromatizzato con rosmarino fresco, per unire alla genuinità e alle proprietà benefiche del sale integrale, un tocco di sapore in più per la tua cucina.

Riserva del mare

Dalla lunga esperienza dei salinai di Trapani, Riserva del Mare offre a tutti il prezioso oro bianco delle Saline Culcasi. Con una storia lunga 4 generazioni, Culcasi porta avanti la tradizione del sale integrale, senza lavorazione aggiuntiva, e dalle proprietà nutritive inalterate.