Vino Quater Vitis bianco - 2021

Firriato

Quater Vitis di Firriato è un vino bianco aromatico siciliano che celebra il meglio dei vitigni a bacca bianca dell’isola. Con un profilo aromatico equilibrato e una freschezza piacevolmente persistente, è un compagno ideale per una varietà di piatti. Si abbina splendidamente con formaggi freschi, risotto ai frutti di mare, sushi e sashimi, stuzzichini e frittura di pesce. Rappresenta inoltre una scelta eccellente per coloro che cercano un vino capace di esprimere la vera essenza della Sicilia.

6 disponibili

16,75 (75cl)

  • Fatto Consegna Italia: 1/3 giorni. Consegna EU 3/6 giorni
  • Fatto A partire da 5€ in Italia. 10€ in EU

Quater Vitis – Bianco, Terre siciliane IGT

Il Quater Vitis bianco di Firriato nasce dalla combinazione di quattro varietà autoctone – Inzolia, Carricante, Catarratto e Zibibbo – ciascuna delle quali contribuisce in egual misura a creare un blend affascinante. Questo vino si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante e i suoi profumi generosi di frutta esotica, fiori e un accenno di erbe aromatiche. In bocca, offre un sorso puntuale e pulito, con un’acidità rinfrescante e un sapore di frutta che pervade il palato.

Cresciuto in un terreno caratterizzato da un sottosuolo calcareo e argilloso, ad un’altitudine di 200-250 metri sul livello del mare, l’equilibrio tra dolcezza e acido sostenuto rende il Quater Vitis un vino destinato all’invecchiamento in bottiglia. Questo vino può quindi evolversi per i prossimi due o tre anni, riservando ottime sorprese.

Firriato

Firriato è uno dei pilastri della viticoltura siciliana, con un ruolo fondamentale nel rinascimento enologico dell’isola. Fondata negli anni ’80 dalla famiglia Di Gaetano, l’azienda possiede tenute in diverse zone della Sicilia, da Trapani a Favignana e sull’Etna. Questa diversità di terroir permette a Firriato di offrire un’ampia gamma di vini di eccellente qualità.

Nel cuore del trapanese, l’azienda coltiva le sue vigne su colline soleggiate e ben ventilate, con terreni composti prevalentemente da argille e marne particolarmente vocate. La Tenuta Calamoni di Favignana, uno dei gioielli di Firriato, vanta cinque ettari di terreno caratterizzati da un clima mite e temperato, ideale per la coltivazione delle varietà autoctone.

L’attenzione di Firriato si estende anche all’Etna, dove la Tenuta Cavanera si estende su più di 80 ettari di terreno vulcanico ricco di sostanze minerali. Qui, il clima fresco e ventilato con notevoli escursioni termiche, insieme alla presenza di vecchie vigne, crea un terroir unico per la produzione di vini eccezionali.

Dettagli

Marchio

Tipologia

Varietà

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Classificazione

Gradazione

13%

Annata

2021

Formato

75cl

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