Descrizione
Nato grazie all’unione di tradizione e tecnologia, dal 1985 Marco de Bartoli produce un Marsala tradizionale, ma unico nel suo genere. Demi sec, fruttato e fresco, il Marsala Superiore Oro trasforma il classico Marsala in una versione moderna e raffinata di se stesso. Prodotto con la macinatura a freddo dell’uva e la selezione manuale, il Marsala Superiore Oro di Marco Bartoli seduce il sorso in bocca dopo un sorso che non ha raggiunto il grado alcolico di 18,5 vol., mantenendo una nota di fondo sapida come legame con il territorio. La delicata fermentazione con lieviti locali avviene dopo un lungo e naturale processo di sedimentazione, lasciando che il vino si rilassi in botti di rovere francese.
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