Lenticchia di Villalba

Calafato

La lenticchia di Villalba è apprezzata come un’eccellenza agricola siciliana nel mondo. Certificata come Presidio Slow Food, è riconosciuta come prodotto agroalimentare tradizionale della Regione Siciliana.

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Descrizione

Lenticchia di Villalba – Presìdio Slow Food

Nell’entroterra siciliano, a Villalba, in provincia di Caltanissetta, la lenticchia di Villalba trova l’ambiente ideale per esprimere al meglio le sue proprietà. è un legume a seme grande e ad alto contenuto proteico, ideale per diete vegetariane o per combattere il colesterolo. La qualità di questa lenticchia ha origine sin dal metodo di produzione: viene lavorata e confezionata interamente a mano sulle colline nissene da uno dei pochissimi produttori di questa specialità.

Azienda Agricola Calafato

L’azienda agricola Calafato Filippo produce mandorle, spezie e legumi a Villalba in provincia di Caltanissetta. Situati ad un’altezza di 600 metri dal livello del mare, i dodici ettari di terreni agricoli sono coltivati secondo agricoltura biologica.
La lunga tradizione produttiva dell’azienda e l’eleganza delle sue confezioni di legumi e mandorle l’ha resa celebre e protagonista dei cesti gastronomici con prodotti locali.

Dettagli

Brand

Classificazione

VarietĂ 

Zona

Formato

500gr

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