Spumante Brut Nature

Cantina Milazzo

Lo spumante Brut Nature Milazzo, biologico, è un eccellente esempio di Blanc de Blanc da uve Chardonnay, proveniente dai vigneti Milici. Con la sua prima edizione nel 2016, è rapidamente diventato un favorito per gli intenditori di vino. Perfetto per accompagnare pasti a base di pesce, molluschi e crostacei, questo spumante si presta magnificamente a cene formali e occasioni di festa.

2 disponibili

36,00 (75cl)

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Brut Nature – VSQ(Vino Spumante di Qualità), Metodo classico, Brut

Prodotto in vigneti di oltre 25 anni situati su un altopiano di origine marnosa, fortemente calcarea e argillosa, questo vino spumante è il frutto di un’attenta raccolta manuale delle uve avvenuta nella prima metà di agosto. L’affinamento delle basi spumante avviene parte in acciaio, parte in barriques di rovere, culminando in una maturazione di un minimo di 48 mesi sui lieviti.

Il vino si presenta con un bel colore cristallino, giallo tenue con adeguati riflessi verdi, perlage persistente e di ottima fattura. Al naso, risulta ricco, complesso e raffinato, con sentori di mela verde e pera che si accompagnano a piacevoli note vegetali aromatiche e accenni di crosta di pane. In bocca, il vino è sapidissimo e persistente, con una acidità citrina che invita al sorso.

Milazzo

La cantina Milazzo, situata a Campobello di Licata, piccolo paese siculo fra Agrigento, Caltanisetta e Licata, è una realtà famigliare radicata in questa parte della Sicilia meridionale, da cinque generazioni impegnata nella viticoltura. Pioniera nella spumantizzazione e produttrice di Metodo Classico in Sicilia, Milazzo continua a combinare tradizione e innovazione sotto la guida di Giuseppina Milazzo e Saverio Lo Leggio.

La cantina estende i suoi vigneti per circa 97 ettari, collocati su terreni di diverse morfologie, offrendo a ciascun appezzamento un terroir unico. L’attenzione al biologico e al principio di sostenibilità, la gestione accurata della potatura manuale e la densità degli impianti sono solo alcuni degli aspetti che rendono Milazzo un produttore di vini di alta qualità, rispettosi dell’ambiente e delle future generazioni.

Il vino Spumante Brut Nature è solo uno dei molti prodotti realizzati da Milazzo, che include anche vini bianchi e rossi di personalità e carattere, oltre a una notevole selezione di bollicine di Metodo Classico. Il simbolo della cantina, un martin pescatore, riflette il loro impegno nella produzione di vini genuini in ambienti incontaminati.

Dettagli

Marchio

Tipologia

Varietà

Classificazione

Gradazione

12,5%

Formato

75cl