Marmellata di mandarini

Marmellata di mandarini: Biologica e artigianale

La Marmellata di Mandarini è prodotta con metodi tradizionali, utilizzando solo frutta fresca proveniente dagli agrumeti biologici della tenuta Marchesi di San Giuliano. Gli ingredienti sono zucchero di canna e frutta, senza additivi, conservanti o addensanti. La lavorazione prevede che la frutta venga raccolta a mano, tagliata a mano e lasciata a bagno in acqua fredda per una notte. Successivamente, viene cotta lentamente e arricchita con lo zucchero di canna. Il risultato è una marmellata dal sapore tradizionale e dalla consistenza autentica, apprezzata per il suo gusto eccellente e l’attenzione artigianale ad ogni dettaglio.

Marchesi di San Giuliano

La tenuta Marchesi di San Giuliano, situata alle pendici dell’Etna, è gestita da Giulia Paternò e suo padre. La terra vulcanica e fertile è ideale per la coltivazione biologica di agrumeti e alberi da frutto. San Giuliano produce marmellate e biscotti seguendo antiche ricette di famiglia, utilizzando frutta fresca dai propri agrumeti e ingredienti biologici selezionati. L’azienda è conosciuta per la qualità dei suoi prodotti e l’attenzione artigianale ad ogni dettaglio. Le marmellate di Marchesi di San Giuliano possono essere utilizzate per spalmare sul pane tostato, guarnire dessert e gelati, o come ingrediente nella preparazione di salse per carni.