Realizzato con lievitazione naturale da pasta madre viva e un riposo di 36 ore, questo panettone esprime una tessitura ariosa e morbida, facilmente filante al taglio. L\u2019impasto accoglie scorze d\u2019arancia di Sicilia candite e uvetta sultanina che, aromatizzata con Marsala DOP e Zibibbo IGP, regala al palato note calde e avvolgenti senza eccessi alcolici. Nessuna glassa, nessuna copertura: la bont\u00e0 risiede nella pulizia dei sapori e nell\u2019equilibrio fra burro, vaniglia naturale e la vivacit\u00e0 agrumata. Il finale \u00e8 elegante, appena liquoroso, con una persistenza che invita al bis. Perfetto a colazione, dopo pranzo o come gesto di cortesia, \u00e8 l\u2019interpretazione pi\u00f9 autentica del panettone all\u2019italiana.<\/p>\n
A Castelbuono, nel cuore delle Madonie, la famiglia Fiasconaro custodisce dal 1953 una visione: trasformare i grandi lievitati in ambasciatori della Sicilia. Selezione rigorosa delle materie prime, cura quotidiana del lievito madre e maestria tramandata da tre generazioni danno vita a dolci dall\u2019identit\u00e0 chiara, in cui tradizione e creativit\u00e0 convivono. Ogni panettone \u00e8 finito a mano e nasce per portare, in Italia e nel mondo, il profumo di un territorio unico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Il tradizionale che profuma di casa e di festa: una cupola dorata, soffice e leggera, che racconta la pazienza dei tempi lenti e la ricchezza degli aromi mediterranei. In ogni fetta, la freschezza dell\u2019arancia siciliana e la dolcezza dell\u2019uvetta si intrecciano a un delicato soffio di vini passiti. \u00c8 il panettone \u201cdi sempre\u201d, rifinito dall\u2019arte Fiasconaro per trasformare ogni taglio in un momento di pura convivialit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":29745,"template":"","meta":{"_kad_post_transparent":"default","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"default","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"default","_kad_post_vertical_padding":"default","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":""},"product_brand":[],"product_cat":[988],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-14371","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-panettoni","7":"pa_brand-fiasconaro","9":"first","10":"outofstock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple","15":"entry","16":"content-bg","17":"loop-entry"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14371","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14371\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29548,"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14371\/revisions\/29548"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29745"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14371"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=14371"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=14371"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=14371"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}