puro sale marino di Trapani<\/a> e stagionati per almeno 45 giorni. Durante questo periodo acquisiscono una consistenza perfetta e un gusto intenso, completato dall’affumicatura artigianale, un metodo storico utilizzato per preservare e valorizzare il sapore del pesce azzurro.<\/p>\nOltre al loro caratteristico sapore robusto e avvolgente, i filetti di alici affumicate Curreri sono ricchi di propriet\u00e0 nutritive: proteine nobili, acidi grassi omega-3 essenziali per il benessere, vitamine del gruppo B e minerali fondamentali per la salute. Il risultato \u00e8 un prodotto naturale e genuino, capace di arricchire ogni piatto con un tocco gourmet inconfondibile.<\/p>\n
Curreri<\/h2>\n
Fondata nel 1995, Original Giuseppe Curreri Srl \u00e8 un\u2019azienda familiare di Sciacca, nella Sicilia occidentale, specializzata nella lavorazione artigianale di prodotti ittici. Da sempre Curreri \u00e8 sinonimo di alta qualit\u00e0, grazie alla selezione delle migliori materie prime provenienti dal Mar Mediterraneo e dal Cantabrico, lavorate con cura secondo tecniche tradizionali.<\/p>\n
L\u2019azienda \u00e8 particolarmente attenta alla sostenibilit\u00e0 ambientale, utilizzando energia autoprodotta tramite impianti fotovoltaici. Ogni fase della produzione viene rigorosamente controllata, dalla selezione alla stagionatura, per offrire prodotti genuini e autentici, nel rispetto della tradizione siciliana e dell\u2019ambiente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
I filetti di alici affumicate portano sulla tua tavola il sapore deciso e autentico della tradizione marinara siciliana. Perfetti per creare antipasti sfiziosi, arricchire insalate, bruschette e primi piatti dal gusto unico, questi filetti sono ideali per chi desidera un ingrediente raffinato e ricco di personalit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":25975,"template":"","meta":{"_kad_post_transparent":"default","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"default","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"default","_kad_post_vertical_padding":"default","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":""},"product_brand":[],"product_cat":[1213],"product_tag":[],"class_list":["post-25972","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-acciughe","pa_brand-curreri","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple","entry","content-bg","loop-entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/25972","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/25972\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29889,"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/25972\/revisions\/29889"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25975"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25972"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=25972"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=25972"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=25972"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}