Ottenuta dalla lavorazione artigianale delle bucce di limoni siciliani, essiccate con delicatezza per preservarne colore giallo brillante e intensit\u00e0 aromatica, questa polvere offre un gusto agrumato netto con una leggera e piacevole nota amarognola. La granulometria fine si integra con facilit\u00e0 sia in preparazioni dolci sia salate, rilasciando profumo senza coprire gli altri sapori; si consiglia l\u2019uso a crudo o in finitura, dosando a pizzichi o con mezzo cucchiaino per porzione. \u00c8 100% limone, senza conservanti n\u00e9 coloranti aggiunti, e fa parte della linea StarDust pensata per rifiniture e impiattamenti moderni.<\/p>\n
Pachineat \u00e8 un\u2019azienda giovane del sud-est siciliano che unisce tradizione e ricerca per valorizzare le materie prime del territorio. Il microclima tra Ionio e Mediterraneo, il vento costante e l\u2019ampia esposizione solare contribuiscono a ottenere prodotti di carattere, trasformati con processi essenziali e ingredienti naturali, senza scorciatoie. Dalle polveri di agrumi alle specialit\u00e0 orticole, ogni referenza \u00e8 pensata per portare in cucina sapori autentici e contemporanei, con la qualit\u00e0 artigianale che contraddistingue il marchio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La polvere di limoni racchiude l\u2019aroma brillante dei limoni siciliani in un condimento immediato e preciso. Una piccola spolverata dona un tocco vivace a creme, torte, biscotti e cioccolata calda, ma esalta anche formaggi, carni bianche, pesce e insalate, oltre a marinate e piatti a base di cereali. \u00c8 perfetta per aromatizzare zucchero, olio e sale, decorare con colore naturale e profumare cocktail o cubetti di ghiaccio.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":26433,"template":"","meta":{"_kad_post_transparent":"default","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"default","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"default","_kad_post_vertical_padding":"default","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":""},"product_brand":[],"product_cat":[1196],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-26430","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-polveri","7":"pa_brand-pachineat","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple","15":"entry","16":"content-bg","17":"loop-entry"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/26430","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/26430\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29397,"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/26430\/revisions\/29397"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26433"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26430"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=26430"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=26430"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/renda.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=26430"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}