Patè crema di aglio

Crema di aglio rosso di Nubia – Il sapore intenso dell’aglio, sempre pronto in cucina

La crema di aglio è realizzata esclusivamente con aglio rosso di Nubia, una varietà siciliana di eccellenza riconosciuta come presidio Slow Food. Caratterizzata da un alto contenuto di allicina, questa crema offre un sapore intenso e aromatico, perfetto per donare originalità e vigore ai piatti. L’aglio viene selezionato con cura e lavorato artigianalmente con ingredienti semplici e naturali: solo aglio rosso, olio extravergine di oliva e una nota delicata di aceto di vino bianco, senza alcuna aggiunta di conservanti o additivi.

La consistenza spalmabile la rende ideale per impreziosire crostini e antipasti veloci, ma si presta ottimamente anche a dare una marcia in più a sughi per la pasta, risotti, secondi di carne e pesce, oppure a marinature. Grazie al pratico formato in vasetto da 90g, la crema di aglio rosso di Nubia diventa un prezioso alleato quotidiano in cucina, facile da usare e conservare, per avere sempre a portata di mano il sapore autentico della tradizione siciliana.

Azienda agricola Barbara

L’Azienda agricola Barbara, situata a Nubia in provincia di Trapani, rappresenta un’eccellenza nella coltivazione e trasformazione artigianale dell’aglio rosso. Da anni dedica cura e passione alla preservazione di questo prodotto tradizionale, seguendo metodi di coltivazione rispettosi della terra e della natura. La produzione è rigorosamente artigianale, garantendo l’autenticità e la qualità di ogni singolo vasetto. Con un impegno costante verso la genuinità e il rispetto della tradizione, l’Azienda agricola Barbara offre prodotti dal gusto autentico e inconfondibile.