Crema di pistacchio – Vegana, senza lattosio e senza glutine
Formulata con il 30% di pistacchi selezionati, zucchero, oli vegetali, burro di cacao e fibra vegetale inulina, questa crema unisce intensità aromatica e piacevole equilibrio di dolcezza. La lavorazione attenta esalta il carattere del pistacchio mantenendo una texture vellutata e facilmente dosabile; i coloranti di origine naturale contribuiscono al tipico verde brillante senza alterarne il profilo gustativo. Totalmente vegana, priva di lattosio e senza glutine, si presta a molteplici impieghi: dalla semplice spalmata alle farciture, fino a glassature leggere, mousse e topping. Il pratico tubetto da 100 g garantisce igiene, precisione d’uso e migliore conservazione, rendendola ideale tanto per l’uso quotidiano quanto per decorazioni e rifiniture al momento del servizio.
Alicos
Alicos è un’azienda familiare siciliana che celebra i sapori dell’isola con ricette curate e materie prime di qualità. Radicata nella tradizione ma attenta all’innovazione, impiega ingredienti selezionati, come l’olio extra vergine d’oliva e frutta secca di origine controllata, per creare conserve, sughi e creme dolci pensati per una cucina contemporanea. La crema di pistacchio nasce da questo approccio: un prodotto goloso e trasversale, capace di coniugare gusto, praticità e attenzione alle esigenze alimentari moderne.
