Pesto Trapanese

Pesto trapanese – L’antica ricetta dei marinai Trapanesi

Il pesto Trapanese attinge alla sua origine dai marinai di Trapani, che rielaborarono la tradizionale agliata ligure con i prodotti della loro terra, il pomodoro e le mandorle. Questo pesto è un omaggio alla storia culinaria siciliana, con il suo equilibrio perfetto di ingredienti freschi e genuini. La ricchezza del pomodoro si fonde armoniosamente con il sapore delicato delle mandorle, mentre il basilico aggiunge quel tocco di freschezza che rende questo pesto un condimento versatile e invitante. La sua consistenza è ideale per aderire perfettamente alla pasta, trasformando un semplice piatto in un’esperienza gastronomica ricca e saporita.

Alicos

Alicos è un’azienda familiare siciliana che si dedica con passione alla creazione di prodotti gastronomici che esprimono l’autentico gusto della Sicilia. Nel cuore di un territorio ricco di tradizioni culinarie, Alicos combina metodi artigianali e ricerca innovativa per offrire un’esperienza gustativa unica. La loro produzione, che spazia dall’olio extra vergine di oliva alle conserve, dai sughi pronti alle creme dolci, è guidata dalla missione di fornire alimenti sani e genuini. Alicos seleziona attentamente materie prime di alta qualità, assicurando che ogni prodotto sia non solo delizioso ma anche salutare. La loro gamma di prodotti biologici e vegani riflette un impegno costante verso uno stile di vita sano e rispettoso dell’ambiente. Con Alicos, i consumatori possono godere dei sapori ricchi e distintivi della Sicilia, realizzati con cura e dedizione.