Filetti di acciughe

Descrizione

Filetti di acciughe – Da Sciacca, artigianali

I filetti di acciughe de Il Faro sono il tuo ingrediente segreto in cucina. Danno un tocco mediterraneo a tutte le tue portate. Dagli antipasti sul pane, con i formaggi, nei tuoi sughi, ai piatti di pesce e le insalate. Questi filetti di acciughe donano sapidità e carattere senza rinunciare alla genuinità.

I filetti d’acciughe sono una specialità siciliana che arricchisce ogni piatto di un gusto unico e invitante. La qualità dei filetti de Il Faro comincia sin dall’arrivo delle acciughe nello stabilimento. Le acciughe vengono lavorate freschissime, pulite e stagionate secondo il metodo tradizionale utilizzato da tre generazioni. Quando le acciughe sono pronte, vengono riposte nei vasetti per il commercio. I loro alleati sono due: olio d’oliva e sale marino, per conservare sapore e proprietà nutritive del pesce, fonte di omega tre e antiossidanti.

Il Faro

Il Faro produce, lavora e conserva pesce azzurro dal 1980. Con la maestria della tradizione e la professionalità dei suoi dipendenti, garantisce prodotti genuini e salutari, alleati del benessere e della buona cucina mediterranea.