Polvere di limone

Polvere di limone – 100% limone essiccato

Ottenuta dalla lavorazione delle bucce di limoni siciliani, la polvere di limone PachinEat mantiene intatti il colore giallo brillante, l’aroma intenso e il gusto agrumato, grazie a una lavorazione attenta e artigianale. Il sapore è piacevolmente agrumato con una nota amarognola, e la polvere è ricca di vitamina C, utile a contrastare l’azione dei radicali liberi e a supportare uno stile di vita sano.

Può essere utilizzata per esaltare il gusto di creme, torte e biscotti, o per aromatizzare una cioccolata calda. Trova un perfetto abbinamento anche con formaggi, carni bianche, pesce e insalate, oltre che nelle marinate e nei piatti a base di cereali. La polvere di limone PachinEat è ideale per preparare cocktail creativi o per aromatizzare zucchero, olio e sale. Anche semplicemente come decorazione o per creare cubetti di ghiaccio dal profumo fresco e agrumato, questa polvere si dimostra un ingrediente prezioso per chi ama sperimentare in cucina.

Pachineat

PachinEat è un’azienda giovane e dinamica che nasce dall’amore per la Sicilia, con l’obiettivo di valorizzare le eccellenze di questo territorio e trasformarle in prodotti moderni e innovativi. Situata nella parte sud-orientale dell’isola, l’azienda combina tradizione e ricerca per offrire soluzioni culinarie che esprimano al meglio la ricchezza della terra siciliana.

Grazie a un microclima unico caratterizzato dalla vicinanza di due mari, il vento e l’intensa esposizione solare, il territorio di Pachino dona ai suoi prodotti una qualità ineguagliabile. PachinEat si distingue per la lavorazione artigianale e la selezione di ingredienti naturali, senza conservanti o coloranti, preservando la genuinità delle materie prime.

Con un’attenzione particolare alla qualità, PachinEat propone lavorati del pomodoro, polveri di agrumi, capperi e altri prodotti innovativi che si adattano perfettamente alla cucina moderna. La polvere di limone è uno degli esempi più rappresentativi dell’impegno dell’azienda nel creare prodotti capaci di arricchire ogni preparazione culinaria con i profumi e i sapori autentici della Sicilia.