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Alla scoperta di Sosalt
La storia di Sosalt risale al 1922, quando un gruppo di imprenditori trapanesi legati alla produzione del sale fondò la Società Italiana Esportazione Sale (SIES). Dopo 75 anni, nel 1997, SIES si fuse con Sosalt, nata nel 1989 con l’obiettivo di commercializzare il sale prodotto, dando vita all’attuale Sosalt SpA.
Fin dalla sua fondazione, l’azienda si è posta l’obiettivo di ottimizzare la coltivazione e la raccolta del sale, rispettando l’ecosistema naturale. Grazie al potenziale produttivo realizzato, Sosalt si è affermata sui mercati nazionali ed europei. Le saline gestite dall’azienda coprono circa 800 ettari e garantiscono una produzione di circa 100.000 tonnellate.
Lo stabilimento industriale si estende su un’area di 20.000 mq, di cui 4.000 coperti, consentendo di gestire tutte le fasi del processo – movimentazione, lavaggio, essiccazione e stoccaggio – in un ambiente chiuso e igienico. Nel 2013, per potenziare ulteriormente il sistema produttivo, Sosalt ha inaugurato un nuovo stabilimento di 10.000 mq, di cui 1.600 coperti, dotato di moderne linee di confezionamento principalmente dedicate a soddisfare la domanda proveniente dai mercati esteri.
